это вы индукционкой грели?
Да, индукция. 2 китайских кВт. Надо тэны ставить.
где то попадалась информация что индукционки модернизируют(ставят переменный резистор) что немного добавляет им мощности. как я понимаю у тена кпд больше. если на газу конфорка 3квт+1.9квт(ставлю на обе насколько позволяет геометрия бидона ) то при перегоне браги в сс скорость отбора(без игольчатого крана) 4 л/ч.