Вполне успешно использую отрезок инфракрасного теплого пола, которым оборачиваю бродильную емкость. Естественно используя термостат и пенофол в качестве термоизоляции. Стоит и булькает в холодной щитовой. Пленка пользует 100вт на метр. Как только нагреет, довольно редко начинает включаться. Доволен как слон. Тем более что не нужно в емкость ничего опускать.