ну вот всё компактно, задвижка из трёх деталек + винтики и моторчик, только оборотики надо подобрать всего лиш эскизик . с размерами надо посчитать ,
Идея хорошая, но не вариант, будит сифонить или затирать. С краном надежнее нет слесарки и к ардуино прилепить можно.