Ответы в темах
-
Сообщения
-
Всем привет! Пивоварню доделал, варит, все хорошо. Снял небольшой ролик о своей системе.
https://www.youtube.com/watch?v=6oTohBPI1tA
По поводу проливки снизу вверх правильно подмечено. Самотëком может будет не успевать стекать. Ещë вопрос по обьëму самого бака и бункера: обьëмы равные может получиться так что при заполнении нижнего бака на полную и включении насоса вся вода переместиться в верхний бункер и количество нагреваемой воды будет малым. Если мне не изменяет память то 3кг солода на 10л воды , могу ошибаться.
Привет! По поводу бункеров. В нижнем баке отвод для насоса приварен выше тэна, что бы никогда он не смог оголиться. Вся вода не поместится вверху, при условии что на верху дробина. Возможно больше половины нижнего бака влезет, но потом сработает датчик уровня и вырубит насос. Либо я не понял твоего вопроса)
Основательный подход! Добро пожаловать на форум! Терзают меня смутные сомнения насчет промывки сверху. Я и так и так пробовал – сверху лишь жалкое подобие промывки снизу вверх. Может как-то можно еще изменить схему? Чтобы в верхний бункер сусло подавалось снизу, а сверхнего края верхней емкости по трубочке в нижний стекало? И если всю промывочную воду залить сразу, то недопромоется солод. Его бы все-таки чистой водой хорошо промыть напоследок. Хотя здесь не уверен, могу легко ошибаться.
Решил сделать по классической схеме сверху вниз. Все зависит от фильтр системы. Путем испытаний и тестов я думаю смогу прийти к “идеальной” фильтр системы для этой системы. Но в принципе можно в этой системе переключить шланги и получится промывка снизу. Тогда нужно добавить сито сверху, и закрепить фильтр систему что бы не всплыла.
По поводу недопромывки солода, если не изменяет память Палмер говорил, что можно использовать беспромывочный метод, но нужно увеличивать засыпь на примерно 10%, для попадания в расчетную плотность. Для моих объемов можно и пожертвовать 1кг солода ради комфорта)
По теме, кеги уехали на полировку/шлифовку, автоматика доделана, как приедут, буду на воде испытывать.