Алексей

Твердый припой и естественное охлаждение спаиваемых деталей – наше все!

Сделал по третьему варианту. Добавил соединение на вертикальной части доохладителя для реализации возможности поворачивать боковое входное отверстие к узлу отбора по жидкости. И утеплил.

Работает.

Предлагаю с повышенно-личных тональностей вернуться к практическим изысканиям и расчетам. Вот у соседей нашел:  http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=737.20 См. Последний пост от Зеленый змей.

А на сильно ли уменьшили площадь сечения “распортные кольца”.  Может здесь проблема?

Попугаю хвост надо бы модернизировать. Пробка воздушная, однако будет.

Какова физика (откуда берутся в таком количестве?)появления пузырьков газа на выходе из Димрота. Температура на входе 8, на выходе 55?

Ничего не имею против скорости отбора в 200 мл/час. Удивляет размер капли спирта: 200 мл/час это почти 0,06 мл/сек. А если отбор 1 капля в сек, то объем этой капли тоже 0,06 мл. У меня больше 0,025 мл не получается.

Не сочтите за труд прочесть следующие 6 (шесть) абзацев Инструкции, прежде чем употреблять слова “ошибаетесь”.

Похоже в инструкции, в части отбора голов, опечатка. “Настраиваем
скорость отбора примерно одна капля в секунду, или 200 мл в час. ”

Теория, да мои опыты говорят, что объем одной капли спирта около 0,02мл. Таким образом 0,02х60х60=72мл/час.

Существует теория, которая гласит, что головы необходимо отбирать со скоростью 50мл/час с каждого…[Читать далее]

Положительный опыт:

1. Alcotec 48 Turbo Yeast Pure – 8 кг сахара, 5 дней, 19% спирта, почти без запаха (Просеко) при брожении и перегонке.

2. Гидрозатвор почти беззвучный: https://ru.aliexpress.com/item/Simple-1pc-High-Quality-Airlock-Homebrew-Air-Lock-with-Cap-Beer-Fermentation-Wine-Making-Twin-Bubble/32653663724.html

Особенно по сравнению с этим:

Попробую – доложу.

Kos  wrote:

Ну ты хоть намекни из каких комплектующих собираешь.

Kos, если не против, я отвечу здесь.

Тайны нет, как и финального решения. Не хотелось бы засорять эфир сырыми идеями.

С комплектующими просто:

1. Arduino Uno
2. Температурные датчики – DS18b20
3. Уровень жидкости –https://ru.aliexpress.com/item/300mm-Stainless-Steel-Flo…

[Читать далее]

Счетчик капель сам по себе работает, решаем проблемку привязки его к ардуино. Поскольку ардуино опрашивает датчики не непрерывно (дискретно), все капли фиксируются датчиком, но пропускаются ардуино. Нужно чуть времени, доведем до ума, обязательно покажу целиком.

Все очень просто: система управления на Ардуино. Туда заведены четыре термодатчика (куб, царга, вода и корпус Димрота), уровень жидкости в кубе. Расчет жидкости в кубе делать можно и нужно. Но поплавок является элементом аварийной сигнализации, также как и датчик температуры корпуса Димрота.

В плане счетчик капель и автоматика управления отбором.

Можно подключать воду параллельно, можно последовательно, но в любом случае необходима точная регулировка. Иногда корректировка.

PS   При попытке “Изменить” система дает изменить текст, но не дает доступа к уже размещенным файлам. Их даже не видно.

Джин-корзину сделал из 54 трубы, 60!? клампа и внутренней корзины из нержавеющей сетки. Входное и выходное отверстия сделал с одной стороны, чтобы приблизить центр тяжести всей конструкции к оси колонны. Пока не испытывал.

Проблемки:

1. Купил два дросель-клапана: https://ru.aliexpress.com/item/1…

[Читать далее]

Димрот. Решил заморочиться и слегка усложнить схему. Вода подается по двум спиралям сразу и отводится по центральному 8мм «горячему пальцу». Тем самым, направления температурных градиентов обоих спиралей совпадают: горячий низ – холодный верх.  Горячим пальцем можем пренебречь в силу малой площади поверхности. Димрот смонтирован на заглушке клам…[Читать далее]