Второй год использую куб ( 40 литровая алюминиевая фляга) с нагревом ЭНГЛУ-400 -2,5/220-8,3 . Очень доволен. В кубе развариваю густые каши на малой мощности. Не пригорает но может налипать на стенки в районе нагревателя, лечится мешалкой для строительных смесей и дрелью . При перегоне очень густых браг пригара не было ни разу, даже если уровень падал гораздо ниже верхнего уровня нагревателя.
Присоединяюсь. Аналогично использую алюминиевый бидон (только размером меньше-около 18 литров). + отлично себя зарекомендовал при перегонке яблочной густой браги.
Дополнительные возможности при уменьшении фляги:
– утепление благоприятно для горячего осахаривания сырья
– в условиях квартиры быстрый нагрев по схеме (бидон на одной конфорке (не на полную мощность), парогенератор в виде скороварки на другой, тэн в розетку)
– если емкость взять из нержавейки (бывают такие фляги) можно в ней и сбраживать
– не критичная масса для переноса и газовой плиты (особенно для квартиры)
Кроме того использую ЭНГЛУ-400 в заторном чане для варки пива (эмалированный бак, в крышке мешалка из моторчика для дворников). В отсутствие газа и то и другое ставится на бытовую электроплитку без переделки