[Виктор]

Всем здравствуйте!
На прошлой неделе поставил брагу, сахарную…) гидромодуль 1:4,5 короче, нагрел воды в кастрюле , за 2 прихода растворил 5 кг сахара, все в 30 л емкость, туда же залил холодной воды 15 литров, добавил 1 кг изюма, перетертого в кух.комбайне в кашу+пол кг яблок и 3 палки сельдерея (жена хотела выбросить – я забрал))), “завёл”пачку сухих дрожжей саф левюр  100 гр в теплой воде – все в емкость и под гидрозатвор.
Бурление началось активное где то через 30-40 минут. Все это дело продолжалось 5 дней, потом поставил на 2 дня в холодное место.
Вчера перегнал в СС… запах…изюм) гнал “до воды”, где то градусов до 11-12 (спиртометр бытовой ))…. на выходе 6,5 литров ароматнейшего спирта сырца… вот  отчетливый запах изюма.
Завтра вторая дробная перегонка на колонне Прима)
В самом начале погона шел 70 градусов

[Автор]

Сообщения