Новгородский Винокур

Вадим Анатольевич теперь можно перейти на канал “Новгородский винокур” в Ютюбе. Там есть много коротких (одним дублем) видео.

А лестница “Симпанк” для “Попугая” где?

Перелив, понятно… следующий ради эксперимента буду делать с ним.  Зачем колпачок? По теории колпачком Вы нарушите тепло-массообмен в колонне. Проходное отверстие в вашем колпачке слишком маленькое.

Ждем результата ректификации.

Паразитный возврат – имеете ввиду возврат по стенкам колонны? Я установил во внутрь Отбора “мини”, (прямо зацепил за внутренний стакан проволочный конус) но он эффекта не дал, с него капает по центру очень мало, и предполагаю только от конденсации пара на нем. Но как показал уже третий отбор, плотность набивки  мочалок 20шт и один рулон медной…[Читать далее]

Провел доп.испытания узла отбора №3 -“Мини”.  Убрал кусок трубки перед входом в узел отбора по пару. В результате как и предполагал, отбор по пару увеличился. Успел изготовить к данной ректификации узел контроля охлаждающей жидкости на выходе из дефлегматора “Димрота”, в результате телодвижений с врезкой в систему охлаждения выявил не…[Читать далее]

Подскажите пожалуйста Ваш рефрактометр спиртуозности, как точно показывает? У меня пропало доверие к ним, после покупки рефрактометра для измерения сахара в жидкости. Еще показания до брожения показывает адекватно, но проверяя брагу во время брожения и после полного брожения реально неадекватно. На фото в процессе брожения и две после. Как то так.

У меня открывается. Вот по новому открыл. Новая ссылка. https://ru.aliexpress.com/item/51mm-304-Stainless-Steel-Sanitary-Fitting-Tri-Clamp-type-Flow-Sight-Glass/32668466181.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.13dd33edNAj3c3

Вначале хотел выточить шпильки с прутка нержавейки диаметром 7мм, но токарь, что то не захотел… Я сам решил проблемку установкой на шпильки калиброванных (одинаковой длины) трубок диаметром 8мм. Зажал трубки вн.гайками.  Автоматически решился вопрос параллельности клампов. Теперь все ок.

Купил второй диоптр в того же продавца, что и ранее https://ru.aliexpress.com/item/51mm-304-Stainless-Steel-Sanitary-Fitting-Tri-Clamp-type-Flow-Sight-Glass/32668466181.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3da233edBzYzqR Пришел и оказалось, уже экономят желторотики. Вместо шпилек М8, установлены М6, при этом диаметр самой шпильки 5.2мм, резьба накатанная.…[Читать далее]

После третьего разбитого мерного цилиндра – химики подсказали, что 99% мензурок  бьются от удара кончиком об стол, по сути как и мои…. для того чтоб обезопасить цилиндры они обматывают кончики паролоном или т.п.  Я купил утеплитель для труб диаметром 25мм. Подошел тютя в тютю… Для цилиндра меньшего диаметра, просто отрезал кусок сектора и скре…[Читать далее]

Вот и результат.

Было свободное время и решил переделать 3кВт нагреватель, а именно поменять кабельную втулку на втулку с эластичным хвостом. Штатная кабельная втулка короткая и кабель в месте выхода из втулки сильно деформировался, что могло привести со временем к короткому замыканию… При разборе также выявил, что из-за перегрева резиновая изоляция “0”…[Читать далее]

Наступил первый день лета. Наконец испытания узла отбора №3 -“Мини”. Результат – требует незначительной доработки, а так отличная работа. Как и в предыдущем узле перед краном во внутрь резьбовой втулки отбора по пару установил кусок трубки меньшего диаметра… Как оказалось, в этом узле, это было лишним, так как отбор по пару при макси…[Читать далее]

Наконец собрал узел отбора №3-“Мини”. Утеплил. Подготовил к испытаниям.

В данное время БУ работает только в режиме регулировки мощности с индикацией эл.параметров. В дальнейшем будет установлен электронный термостат с управлением модульным контактором для автоматического и полного отключения БУ при достижении установленной температуры на термостате – оптимально при дистилляции.

Блок управления №1. (Регулятор мощности+ показометр+…).

Берем корпус 200 х 280 х 280 мм, симисторный (на BTA41) регулятор мощности на 5кВт “оригинальный китайский :-)”, компьютерный процессорный радиатор с кулером, трехфазный модульный контактор 3 х 25А, А-V-W-PW показометр, блок питания 12V, нулевая шина, дин рейка, винтики…

Я делаю проще (колонна 2″+диоптр+узел отбора Бокакоба, все на кламповых соединениях). Как только закончил ректификацию, снимаю дефлегматор, открываю полностью все краны отбора по жидкости и по пару и заливаю всю колонну сверху двумя чайниками горячей только, что кипяченой воды. Потом дополнительно промываю узел отбора по пару с обратной стороны. С…[Читать далее]

Шлифовка и полировка… сравнение с вторым узлом отбора… А далее будут  испытания после майских праздников.

Как всегда, сварка, сверление по направляющей резьбовой втулку и последующая обработка швов Антик Адонс.