Dmitry

Какая система бы не была (пвк или котел, насос или мешалка) на этапе охлаждения насос или мешалка ускоряют циркуляцию и охлаждение. Для противоточного чиллера насос нужен для прокачки сусла через чиллер. Надо только сделать подтверждение оператора перед включением.

Еще хотелось бы сохранение шаблонов иметь, для разных рецептов.

На этапе варки необходима возможность ручной корректировки мощности в онлайн режиме

Немножко уточню, в самом начале необходимо задать температуру, при которой будет звучать звуковой сигнал о необходимости засыпки солода. Обычно это 35-38гр.

Насос должен быть включен уже после внесения солода и работать постоянно, вплоть до начала варки.После окончания затирания необходимо подать сигнал о извлечении дробины и остановить…[Читать далее]