Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Сахарная брага › Ответ в теме: Сахарная брага
25.08.2017 в 09:04
#7061
Народ .. всем приветище.. подскажите плиз.. недавно из-за случайного отсутствия в продаже дрожжей.. в сахарную брагу закинул их на треть меньше… а выход сс получился обычный… это как такое возможно?… гидро модуль обычно 1/4,5 .. то есть на 20 кг сахара лью 90 литров воды .. и кидаю 4 кг хлебопекарных дрожжей.. а тут что-то сорвалось и кинул 2,5 кг.. бродить даю не более 6 дней.. знаю что маловато.. но ритм не позволяет дольше… три перегона.. и у меня теже 35 литров СС 40%….