Ответ в теме: Сахарная брага

Да, забыл написать. При подготовке дрожжей, поднялась очень бурно, пока подпаивал фитинг на балконе (15-20 минут), она успела убежать. Чтобы не пенилась в емкости, насыпал сверху раскрошенный черный хлеб.