Была такая же хрень! при отборе каждого литра спирта температура в колонне увеличивалась четко на 0.1 градус. насадка – мочалки.менял количество и плотность набивки.не помогало.
выкинул мочалки. засыпал метр спн и все прошло. температура стоит как вкопаная!
Тоже самое и у меня! Замучился прыгать. Приму брал в альянсе. Прыгает температура и потит продукт. Даже
У меня тоже от Альянса. Для контроля температуры использую автоматику от пивоварни своей. Только для контроля температуры, остальное все руками. Там у меня 4 датчика ds 1820.Тот что я ставил в царгу тоже скакал на о.3 градуса и естественно с ним скакал и я. Потом поменял один свободный с тем что в царге и скачков практически нет. На видео видно этот не стабильный датчик в нижней строке левый. Он просто показывает температуру воздуха и прыжки показаний присутствуют. https://cloud.mail.ru/public/2SgG/28yrWYxMA