-
Проходил мимо, увидел тему и не смог пройти мимо… Суть анизотропных жидкостей в том, что кипят они при своей температуре. Т.е. кипит не отдельно спирт, вода, китоны и альдегиды, а кипит все вместе. В результате образуется пар, где процентное содержание уже другое. Причем конденсирутся из него тоже все вместе, но уже с другим процентным соотношением.
Не проходил мимо, а прям пробежал🙂
Не “анизотропных”, а азеотротных. Конденсируются все вместе, но сдругим соотношением – значит не все вместе. Смотрите как эффективно работает простейшее устройство как шлем, давая значительное укрепление продукта. Дефлегматор может участвовать в процессе разделения и это нужно применять.
Причем здесь 96,7%? Мы говорим не о получении спирта 100%, а о отделении легкокипящих фракций.