Автоматика управления перегонным кубом и сусловарочным котлом

Доброго дня суток! покурил не много форум и глянул видео с автоматикой и есть несколько вопросов.

В видео при розжиге лампы слышно щелчок  и как я понимаю это реле и оно имеет контактную группу как и обычный пускатель и пускает сразу ток на всю катушку на потребителя.

А твердотельное реле которое показал автор контактной группы не имеет  так как принцип работы другой . Так  не лучше ли использовать PID контролер   с  SSR реле? он даст именно ту мощность которая нужна для заданной температуры и исключит инерцию. Прошу прощения если я в Тулу со своим самоваром

Я прошу прощения, возможно я не в тему но не лучше ли использовать PID контролер с действительно  твердотельным SSR реле  а не контактным как у вас на видео ? Это даст и максимальный разгон и и плавный рабочий режим и тен дольше. Прошу прощение за ссылку я пытался сунуть картинку но что то не то сделал )

я про Пид регуляцию и говорю . Допустим я делаю отбор по жидкости  или по пару

ставлю датчик  чуть ниже узла отбора и по сути  выставляю температуру на спиртовую полку и все как бы должно быть хорошо или нет?))) я просто собираюсь воять колонну вот и интересуюсь.

просто то реле которое стоит у вас имеет  разброс по температуре 1 градус

Блин.. даже не хочется лезть сюда со своим вопросом…. но только сегодня заметил.. что после установки диммера на 5 кв.. с подачей на него мощности.. в колонках домашнего кинотеатра начинают помехи.. чем сильней тем больше… Ну типо треск… это что? У меня где-то коротит ?… куб запитан на электро плиту.. более не с чем не дотрагивается?!?!!?

Счастливчик писал(а):

Никто температуру в кубе при ректификации не регулирует. Посмотрите видео на канале про режимы работы ректификационной колонны. При ректификации термостат вообще не используется. Он нужен только для затирания зерновых заторов. И там он пощелкает раз 20 за пару часов. Для этого твердотельного реле не надо. Для продвинутой пивной автомитики используют иногда твердотельные реле.

Ваше же видео “Тест ректификационной колонны Прима” 36-я минута, я хочу отсекать хвосты по температуре  и при этом спать ) и опять же вы выставляете мощность  вручную для того что бы ловить предзахлеб, так почему же не поставить термостат на это дело ?

Счастливчик писал(а):

Измерение температуры в кубе и отключение ТЭНа это одна история, а регулировка температуры через ПИД регулятор это совсем другая. Две совсем разные вещи. [/quo[quote quote=5328]Измерение температуры в кубе и отключение ТЭНа это одна история, а регулировка температуры через ПИД регулятор это совсем другая. Две совсем разные вещи.

Тоесть я не смогу сделать контроль отбора по пару расположив датчик в узле отбора или чуть ниже ? Я не конкретно про вашу колонну а про принцип  вот на примере бражной колонны Владимира волжанина например.

Уважаемый Счасливчик я согласен с вами по всем пунктам, я постараюсь болие грамотно изложить свой вопрос. Давайте смоделируем ситуацию на примере колонны Алекса Б.  Мы запускаем колонну и нам нужно её прогреть и ввести в рабочий режим предзахлеба, затем следя за температурой мы отбираем головы затем тело затем хвосты. При процессе отбора тела а точнее при его завершении флегмовое число падает а температура растет и в отбор попадает то что не нужно, мы “зажимаем” отбор что бы поднять флегмовое число и температура уменьшится. Так вот если контролировать температуру в узле отбора уменьшением подаваемой мощности то при снижении флегмового числа а это как я понимаю уменьшение доли этилового спирта отбор замедлится и со временем сойдет на нет. То есть не отключение при достижении определенного значения а именно контроле подаваемой мощности.  У меня есть такой термостат как у вас на видео, он используется для обогрева найденного пяти дневного птенца стрижа, и работа этого термостата такова что при выставленной температуре 38 градусов он при достижении заданной отключается и включается только при 37 и это его минимум. К тому же при его отключении температура продолжает увеличиваться  так как нагревательный элемент имеет свою инерцию ,в итоге разброс в два градуса а то и больше. ПИД контролер лишен этого недостатка по известным вам причинам. И вот собственно задача, начал я процесс перегона, отобрал головы и ушел спать выставив температуру в узле отбора на температуру кипения спирта и отбор будет идти до тех пор пака в растворе не снизится процент этилового спирта и плавно сойдет на нет и ближе к утру по таймеру все это отрубится полностью. По идее хвосты имеют болие высокую температуру кипения и в отбор ПИД контролер нее даст так же он заметит уменьшение или увеличение напора охлаждающей жидкости и сам поправит температуру. Или все не так без облачно ? И тот же способ хотелось бы рассмотреть на примере колоны “Волга” или народном дистилляторе что по сути одно и то же.