На картинке насадочная колонна с нижним и промежуточным отбором.
с технической стороной вопроса реализации нижнего узла отбора всё понятно..
ПЕРВОЕ : пока непонятно только одно зачем вообще отбирать сивушное масло (-а) ?….Ну ладно у меня только дистиллятор – Поэтому я НЕ выстраиваю по полчаса фракции по колонне – И поэтому у меня наружу вместе со спиртом лезут и немного хвостов… А в ректификационной колонне то как хвосты вообще попадут в отбор ?
ВТОРОЕ : наверное есть большая разница в том что в РК до верхнего узла отбора сивуха не доходит вообще, с тем что спирт проходит мимо нижнего узла отбора.. тут в смысле – с УНО всегда есть шанс терять спирт через нижний отбор..
ТРЕТЬЕ : зачем у колонны дефлегматор с обратным наклоном ? неужели только из-за “упрощения”реализации узла отбора по жидкости ? ведь при таком рабочем положении дефлегматора явно немного снижается эффективность его работы (часть его всегда затоплена флегмой ) и возрастает риск потерь через трубку связи с атмосферой..
теперь возможные доводы “за”:
касательно удержания колонны.. простая прикидка для цилиндра диаметром 40 мм и высотой 2 метра даёт объём около 2.5 литров в то время как содержание спиртов ( голов, тела, хвостов) в кубе при одном перегоне практически всегда больше чем 2.5 литра.. выходит что после начала отбора – в процессе – спирты непрерывно циркулируют по колонне..а не торчат в узле отбора.. и поэтому чем меньше сивухи – тем меньше её будет ходить по колонне..
возможное ( я не химик ! ) непрерывное образование легкокипящих фракций при варке сивухи в кубе..