игольчатым удобно настроить тонкий отбор, такой нужен при отборе голов. у меня стоял шаровый, с сечением примерно 3-4 мм, им тяжело настроить малый расход, приходиться поворачивать на доли градуса. на игольчатом есть градуировка нанесенная на кран, один раз отрегулировал. потом будешь знать сколько выставлять.
Ну отбор по жидкости трудно шаровым настроить, а отбор по пару у меня четко настраивается на полнопроходном дюймовом кране