Виталий

Что нужно:

– строительный миксер с плоскими гранями длиной 500-600 мм( новый купил для этого дела)

– низкооборотная дрель с регулируемой скоростью ( была  1 кВт)

– строительная ёмкость с высокими бортами (купил новую только для этого) размеры по потребности.

– сита разные

– кастрюли разные

Процесс:

Ягоды не мыл( свои), удалил плохие, оста…[Читать далее]

Живу на юге. Виноград свой. Изготовление качественного вина это большое искусство, которым не владею. Поэтому дрелью виноград перемалываю, отцеживаю и замораживаю сок, выбираю крупные гребни, а остальное под брагу в стандартные пластиковые 30 литровые ёмкости сбраживания.

На ведро выжимок 15 л дистиллированной воды ( фильтр обратного…[Читать далее]