Alex

Ответы в темах

Просмотр 8 сообщений - с 1 по 8 (из 8 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #80881
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    может и сумбурно..

    делал все по инструкции- https://luckycenter.ru/wp-content/uploads/2017/08/Recept-bragi-na-kodzi.docx

    при первом заторе я с подогревом возился,несколько раз открывал бак,вытаскивал и опять засовывал подогрев.затор побулькал не больше недели,физическая масса зерна почти не уменьшилась,я добавил еще кодзи-не помогло,постояло еще неделю.а зерно как и лежало,так и лежит-не булькает.решив,что занес инфекцию я вылил затор и поставил новый,тчательно продизинфицировав.

    первый затор был 5 кг ячменя перекрученный на мясорубке+5 кг ячки со склада комбикормов

    второй был 5 кг ячки со склада комбикормов+2 ку кукурузной сечки с мазазина

    в обоих случаях не было видно убыли сырья “на глаз” и не осветвлялось,хотя после последнего булька проходило неделя.в 1 раз я думал,что где то утечка газа и промазывал по периметру бочки герметиком..

    #80817
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    забыл добавить,что во второй раз кроме ячки добавил кукурузной сечки 2 кг с магазина

    #80775
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Решил попробовать кодзи.ранньше сделал “сектановку”.залил в бочку.скоро пора бы залить новое сырье.Было 5 кг ячменя перемолол его.добавил ячки 5 кг со склада комбикормов.по 9 грамм кодзи на кг сырья и докси(вдруг не стерильно получилось).Неделю побулькало,еще постояло неделю,открыл на вид сырье не убавилось..Вылил всё,продинзифицыровал бочку  марганчовкой,доместосом и головами,засыпал 5 кг ячку.по 9 грамм кодзи.поставил аквариумный нагреватель в бутылке(он стоял и в прошлый раз,но к нему был пригар при температуре 30 гр).в бочке температура была 26.Булькало наверное недели 2.потом простояло неделю,открыл-брага не осветлилась.Попробовал перегнать с дробиной(купил специально мешок для затирки солода),первые грамм 100 были светлые(градусов 28)потом поперла муть,хотя бак только на 2/3 залит.придеться выливать.Подскажите в чем проблема.кодзи  до 22 года срок

    #75681
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Температура воды влияет на расход воды,оптимально 50-56.Не промытая колонна+мало насадки на такую высоту.Температура должна держаться одинаковой весь прогон,да и не стоит крутит нагрев.Ректификация дело долгое..

    #75473
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Тут просто надо найти силиконовую трубку меньшего диаметра,чтоб плотно одевалась на термометр и трубку.

    #75472
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Н

    #43332
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Как я понял,пока дрожжи хоть немного играют, бентонит не осаживает.У самого в последний раз было такое,брага мутная после бентонита,не нагрел брагу до 50+ для смерти дрожжей,поторопился…

    #40069
    Alex
    Участник
    • Ответов: 8
    @mzkmexanik

    Когда решил заняться самогоноварением,просмотрев кучу роликов на Ютубе,купил себе Luxstahl 5 кламп 2″ на 37 литров с тэном,он просто был в наличии в магазине и можно было потрогать руками..Первый раз замучился с регулировками то воды,то нагрева.на 900 ваттах вроде стабилизировал колонну ,но прозевал повышение температуры ,вообщем перегонял я этот сырец 3 раза..Потом  попался ролик Счастливчика.был впечатлен простотой управления,жду  посылку с трубами,будем делать Приму Тора,пока тренируюсь на БК.Сегодня перегонял 2 партию СС обьемом 24 литра.крепость 15 гр.Поймал стабилизацию на 2 кВт,отобрал головы 700 мл 94 гр и 2 литра 94 гр,2 литра 92 гр.В конце перегона стало капать медленно,где то 200 мл/час,проверил спиртуозность-показало 93 гр.Поменял посуду,решил быстро перегнать остаток с хвостами(устал просто ждать хвосты),убавил воду в дефе,минут через 10 побежало по бодрей,набрал около 100 мл,решил померить градусы..спиртометр показол 0 гр..Царга 50 см набитая 2 нерж и 3 медными РПН.Подскажите,что я сделал не так,неужели хвосты ушли в тело?(хотя пишут-гнать до 40гр в струе,у меня было 93).

Просмотр 8 сообщений - с 1 по 8 (из 8 всего)