Андрей

  • Андрей ответил(а) на тему Фруктовые браги в форуме Брага 3 года

    Итак, прошла неделя, брага опять осветлилась. Нашел ареометр АС-3, Замеры показали в бочке, которую спасал от плесени – 2% сахара, в другой бочке – 2,5%.

    Запустил содержимое первой бочки на перегонку в СС. Блин, нет сливового аромата, который был в прошлом году. СС пахнет какой-то сивухой. Набродило спирта в браге 10%.

    Еще раз уб…[Читать далее]

  • Андрей ответил(а) на тему Фруктовые браги в форуме Брага 3 года

    Хоть уже прошло два года после этого поста, но теперь я столкнулся с этой проблемой сам. И все от получения опыта…

    Два года назад, я был совсем зеленым новичком и делал по написанным выше правилам, слива-алыча, каша освобожденная от косточек, тот-же объем воды плюс инвертный сироп, где сахар 50гр на литр сусла…. Брага осветлилась, пе…[Читать далее]

  • Андрей ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 4 года

    Всем привет!

    Прочитал я здесь все посты и захотелось своим опытом поделиться, к сожалению, когда я первый затор ставил, то не сообразил здесь поискать, а изучал другие ресурсы. Первая моя попытка осахарить солодом кукурузную крупу не получилась (видать солод был просроченный), поэтому решил я использовать кодзи.

    Итак, дело было в конце…[Читать далее]

  • Коллеги, приветствую.

    Кто делал настойки из лимонника китайского? Отделяли ли вы косточки или вместе все заливали спиртовым раствором? Какие пропорции?

    Мне рассказывали, что ягоды и косточки обладают разными свойствами.

  • Да, вы правы, я постепенно тоже подхожу к этому, что дистилляция это скорее творчество… Просто хочется этому творчеству быстрее научиться и хорошо бы, не на своих ошибках….

  • Добрый день, коллеги!

    С приходом Примы дошла очередь и до прошлогодних запасов.

    Приму (с 1,5м царгами) уже испытал на ректификации, результат получился отличный (спирт 95,5°), тут я узнал, что такое “головы и хвосты”.

    Но вернусь к теме… Дело в том, что на это хобби, я подсел, наблюдая как у нас на дачах раз в два года сгнивают на комп…[Читать далее]

  • Андрей ответил(а) на тему Брага из варенья в форуме Брага 4 года

    @jroslavovich123, добрый день!

    Сделал по вашему методу, но не удержался и догрел до 100°С.

    В Итоге: из 18 литров сладкой браги получилось 4,5л СС (с фруктовым запахом)- 48° и сладкая и кислинкой борда 17ед (измерял и ареометром, и рефрактометром).

    Думаю,  добавить дрожжи и пусть остатки сахара перебродят.

  • Андрей ответил(а) на тему Брага из варенья в форуме Брага 4 года

    Спасибо за советы,

    в том-то и дело, что брага сладкая, а подозреваю, что просто прохладно на даче, вот потеплеет и попробую разбродить в отдельной таре дрожжи с добавлением браги.

    А еще подумываю, про “баньку” для браги с термостатом…

    Всех с Воскресеньем Христовым!!!

  • Андрей создана тема Брага из варенья в форуме Брага 4 года

    Приветствую коллеги!

    Посоветуйте новичку…

    в сентябре прошлого года, сделал ревизию в погребе и холодильнике, насобирал несколько банок старого варенья. Развёл с водой, добавил винные дрожжи, через две недели, один бутыль перестал бродить и я его перегнал,  а второй продолжал бродить, так он и остался зимовать на даче где температура…[Читать далее]

  • Сергей, почему нет пользователей, вот я один из них… С большими ослиными ушами, т.к. не читал этот форум и поддался на рекламу,  купил год назад такой http://hmel-master.com.ua/

    Желание было перегонять, что в саду растет…

    В итоге: воспользовался только одним контуром и нагнал СС.

    Дело в том, что фруктовые браги содержат мало спирта и ч…[Читать далее]

  • У меня такая же лажа была (я Chrome пользуюсь). И VPN включал – не помогло.

    А переключился на FireFox и все стало открываться.

    Попробуй

  • Вечер добрый!

    Подскажите пожалуйста, Вот сделал я автоматику и сделал я отдельно силовой блок. Например, не дай бог, в какой-то момент автоматика загнулась, а нужно управлять нагрузкой (ТЭНом). Как я понял из даташит на SSR, оно включается напряжением от 3 до 33 вольт. А каким образом можно ручками управлять ТЭНом? Другой силовой бло…[Читать далее]

  • Добрый день,

    искал тему, где задать свой вопрос, думаю эта тема ближе.

    Я подошел, чтобы ТЭН купить с клампом. На Али куча предложений есть из нержи и медные.

    Прикидывал купить ТЭН с резьбой и переходник на кламп, но дешевле получается сразу в сборе с клампом.

    Подскажите, какой ТЭН выбрать  из нержавейки  или медный?

    Спасибо

  • Sergey_r ! Спасибо за идею, найду ближайшую метеостанцию и проверю.

    И еще, спаял все (5шт.) датчики вместе и оставил на ночь, чтобы  устаканились. Так показывают температуру с разбросом 2 градуса (китайцы халтурят). Я понимаю, что во время процесса температура измеряется относительная, но скажите, где важна точная температура в кубе?

     

  • ИП заменил, подключился в домашней сети, обновление прошивки отработало, настройки датчиков установились после нажатия кнопки “Сбросить настройки”. Датчик Атмосферного давления показывает 750 мм рт. ст., а на домашнем барометре – 763. Кто из них врет? (Но, это риторический вопрос)

    Запустил процесс все начало работать. Отлично, классный прибор пол…[Читать далее]

  • Вчера подключил дома прошитую ЕСПшку на макетной плате, подключил пять датчиков и датчик давления BMP180. ТФТ не могу подключить, нет платы расширения.

    На телефоне все загрузилось, увидел температуру и атм. давление. начал описывать датчики, давлю “Сохранить” на ЕСП синий диод помигал и бац обрыв связи. Переконнектился, изменения не сох…[Читать далее]

  • Всем привет, теперь и я в группе счастливчиков у кого загрузилась Автоматика.

    Willi, спасибо.

    Конечно, в этом деле очень нужна внимательность, последовательность действий и настойчивость.
    Вот что получается:
    В пятницу мне не удалось добить до конца, т.к. во время прошивки загорелась на плате лампочка и все зависло – ЕСП-шка скопытилась. В воск…[Читать далее]

  • Willi,  мне все-же удалось подключится МАКом в USB.

    Оказывается, нужно подключить кабель в ЕСП и инсталлировать драйвера, тогда все ставится. А я ставил драйвера, а потом подключал кабель. И драйверов не было.

    Теперь получил такую прелесть:

    21:20:16.656 ->
    21:20:16.656 -> Start Setup
    SD Card initialization failed!
    21:20:19.547…[Читать далее]

  • Willi, на “первой странице”, чего, этого обсуждения? С ссылкой на
    <h2>Установка среды разработки Ардуино, настройка работы среды с ESP8266, прошивка LuckyBox.</h2>
    Да, так там старая редакция, еще Ардуино IDE, предлагается скачать версии 1.8.5, хотя сейчас доступна 1.8.8, и вы мне сами советовали ставить все свежее с github.com.

    Ладно, вы может…[Читать далее]

  • Вот еще добавочка….

    Прошивку взял здесь https://github.com/TheLuckyChip/LuckyBox/tree/Dev скачал ZIP файл.

    Это Версия 2.0 Release Candidate 9

    Последние строки при заливке:

    Скетч использует 575804 байт (55%) памяти устройства. Всего доступно 1044464 байт.
    Глобальные переменные используют 46372 байт (56%) динамической памяти, оставляя 355…[Читать далее]

  • Загрузить еще