Андрей

Ответы в темах

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 25 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #54848
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Доброго времени суток всем. Хочу поделиться своим небольшим опытом на счёт диамера колонны. Сначала сделал себе приму-тора(спасибо огромное Счастливчику) из нержавейки диаметром 38 мм ( так как имел уже аппарат с такими трубами и танцы с бубнами с бражными колоннами с рубашечными дефами) В принципе был счастлив!! И получаю 95,5 -96 процентный продукт ( высота 1,5 мера с мачалками + узел отбора и горизонтальный Y-образный  дефлегматор от Алексея дай бог ему здоровья) Но вот сейчас сижу и пишу потому что очень долгий второй погон на этой трубе. Максимум что могу на ней так это подавать 1,9 кВт (потом захлёб) и отбор максимум 0.8 л.ч и то считаю на пределе. А сыну я сделал из нержавейки 51 мм при той же высоте и т.д. Так вот на ней уже можно подавать до 2,3 кВт и делать отбор порядка 1,2 литра. Экономия по времени порядка в два раза!! ТАК ЧТО МОЙ СОВЕТ ДЕЛАЙТЕ СРАЗУ БОЛЬШОЙ ДИАМЕТР НО ДО 51-52 как советовал Счестливчик. (Это мой личный опыт и возможно что то я делаю не так , если что поправьте но получается продукт 96 градусов и на мой взгляд очень хорошего качества правда я перестраховываюсь и последние 0,3-0,5 литра из расчётных отбираю в отдельную тару) И ещё  первый перегон в СС делаю на газу на обычном прямотоке (экономлю электроэнергию да и как то больше нравится) но пробовал перегонять брагу осветлённую!! на торе на тенах в принципе быстрее получается.

    #30244
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Всем Доброго дня и вкусных напитков, чо б не плодить темы, спрошу тут: кто какие использует 2″ трубы? 50,8, 52, 53?                                                                                                                                                 Доброго времени суток. Я брал трубу нержавейку 50,8 под клам 2 дюйма, и приваривал аргоном в стык, но вроде клампы бывают разные посмотрите тему Материалы и комплектующие ,клампы разных стандартов.

    http://seatrevi.cieffesi.it/PDF/VALVOINOX_RACCORDI_CLAMP.pdf

    #29629
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    здравствуйте

     

    Александр Доброго времени суток, я опять за помощью. Дело в том что приезжал сын и выпросил-отобрал колонну из 50 мм нержавейки. И я сейчас пытаюсь сделать себе из 38 мм( внутренний 36 мм) трубы которая есть от старого аппарата с узлом отбора по пару c краном 1/2 и пластинами Бако коба. Поэтому кое что перечитываю что бы понять мощности и скорости отбора. Александр я увидел такую Вашу фразу для трубы 35мм “да ещё когда мы фч считаем мы делим сечение царги пополам из за перегородки.те минимальное фч.Соотношение площадей сечений определяет ФЧ. Т.е 33 в квадрате к 18 в квадрате, т.е. ФЧ полностью открытого крана 3.35” Вопрос когда при подсчёте ФЧ надо делить сечение царги пополам. Или когда считаем скорость отбора в л,ч. И как лучше предварительно определять скорость отбора. Конечно может следующий вопрос не совсем к Вам но тоже не могу понять из чего исходил Павел “Счастливчик” для 35 трубы когда писал “И я бы не привязывался к ФЧ при запуске колонны. Гораздо важнее измерять скорость отбора. Для ф35, как я помню максимальная скорость вначале погона 700-850 мл в час. И она минут 20-30 держится, потом кривая ФЧ начинает расти и надо прикрывать отбор до 450-500 мл в час и ждать 92 градусов, потом еще прикрывать до 250 мл в час. Перегонка на ф35 достаточно медитативное занятие)))

    #28418
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Спасибо Александр. Буду пробовать.

    #28417
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

     

     

    Попробуйте уменьшить скорость отбора[/quote]

    Спасибо за ответ, попробую.

    #28344
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Доброго времени суток всем. Делал второй раз погон с.с на приме-тора царга нержавейка диаметр 50 мм высотой 1500 мм. вся заполнена мочалками. Гнал на 2 кВтах (регулятора пока нет) со скоростью 1,3 л,ч. Получил продукт 94 градусов, в принципе хороший по моему и как мне кажется хвостов не хватанул. Но была такая ситуация что после отбора 1 литра из 3 литров расчётных на градуснике установленном в 30 см. от верха верхней метровой царги температура стала прыгать то на 0,7 в верх то снова возвращалась к изначальной, правда при этом температура воды в дефлегматоре тоже гуляла от 51 до 55 (живу в хрущёвке  прыгало давление в кране) Хотелось бы понять из за чего были эти скачки температуры в царге, потому что мощности не хватало и не было режима предзахлёба т.е. нормального теплообмена и колонна обсыхала или наоборот был захлёб. Или так сильно влияет изменение температуры воды в дефлегматоре. Или ещё что то. Прошу подсказать по  возможности. И ещё смущает что вроде должен был получаться продукт 96 градусов при такой полностью заполненной царге если я правильно понял Счастливчика.

    #28338
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Доброго времени суток всем. Делал второй раз погон с.с на приме-тора царга нержавейка диаметр 50 мм высотой 1500 мм. вся заполнена мочалками. Гнал на 2 кВтах (регулятора пока нет) со скоростью 1,3 л,ч. Получил продукт 94 градусов, в принципе хороший по моему и как мне кажется хвостов не хватанул. Но была такая ситуация что после отбора 1 литра из 3 литров расчётных на градуснике установленном в 30 см. от верха верхней метровой царги температура стала прыгать то на 0,7 в верх то снова возвращалась к изначальной, правда при этом температура воды в дефлегматоре тоже гуляла от 51 до 55 (живу в хрущёвке  прыгало давление в кране) Хотелось бы понять из за чего были эти скачки температуры в царге, потому что мощности не хватало и не было режима предзахлёба т.е. нормального теплообмена и колонна обсыхала или наоборот был захлёб. Или так сильно влияет изменение температуры воды в дефлегматоре. Или ещё что то. Прошу подсказать по  возможности. И ещё смущает что вроде должен был получаться продукт 96 градусов при такой полностью заполненной царге если я правильно понял Счастливчика.

    #27473
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Добрый день Александр. Вы правы время бесценный ресурс! Поэтому очень благодарен что нашли его для меня и помогли разобраться с вопросами. Буду осваивать на практике.

    #27381
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

     

     

    Александр спасибо огромное за ответ. Очень благодарен тем более когда увидел в какое время суток Вы его писали. Второй вечер-ночь штудирую. Даже прочитал Вашу переписку с Владиславом из Первых шагов часть 1. И кажется что то понял. Извините что мучаю Вас но задам ещё несколько вопросов (надеюсь крайних)

     

    1.ВЫ писали”возьмём к примеру вашу ситуацию по табл 1квт испарит 4.74л 94% 2квт*4.74л=9.48л/ч испаряется на этой мощности 9.48л/ч-1.5л/ч=7.98л/ч 1.5л вы отбрали 7.98л/ч / 1.5л/ч=5.32фч 5.32ф.ч ” Я нарисовал график и как понимаю нашел свою ошибку (синяя линия) мне надо было прикрывать скорость при 90,8гр.

    2. Правильно ли я посчитал что для ф.ч.4 мне надо было бы отбирать 2 л.ч.  при тех же условиях 9.48л/ч-2л/ч=7.48л/ч  / 2л/ч=фч 3,74  ( к стати посчитал по методу Владислава и получил если не ошибся примерно тоже 3,9кг. х 2Квт. – 1,55кг (это 2литра /1.29) =6,25 кг. тогда ф.ч.=6,25 /1,55=4)

    3. Вы берёте ф.ч 4 для скорости отбора как я понял ( или если ф.ч. выше то это хуже, правда я попробовал просчитать погон Счастливчика из видео и у меня получилось что у него 9,68л.ч. ( крепость 95гр. на 2-х Квт. ) – 0.7 л.ч(скорость) =8.98/0,7=ф.ч 12,8

    4.Правильно ли я понимаю что если бы у меня хватило мочалок и получался бы продукт 96 %. то при таком же отборе  1,5 л.ч я бы мог смело гнать до 92гр. в кубе (синий пунктир на графике. )

    5 А если бы выбрал скорость 1,2 л.ч то мог бы гнать до конца пока не изменилась бы температура на царге. (красный пунктир)

    6 Вы сначала кран отбора по пару открываете полностью или подбираете какую  то скорость мерной колбой для того что бы у Вас было ф.ч. 4.

    Вложения:
    Вы должны войти для просмотра вложений.
    #27185
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    вы сделали всё правильно. но если на 93гр в кубе прикрыть отбор то думаю 0.5л ……… ь я после отбора голов выставляю ф ч =4[/quote]                                                                       Доброго времени суток Александр! Спасибо за ответ! Просмотрел всё и даже больше кое что понял но так как похоже что я туповат то остались вопросы. Поэтому  прошу помощи и Ваших ответов (когда будет время и возможность) . К сожалению ещё у меня перестала работать кнопка со знаком вопроса поэтому буду стараться сформулировать вопрос без неё. 1. Так как пока перегонять по пару  буду только сахарный СС то по насадке вроде правильно понял что она даёт укрепление и сдерживает сивуху. 2.  Т.к. у меня нет регулятора а могу только подать 2 Кв и 1 Кв то понимаю так что ведя отбор на 2 Кв. у меня не оптимальный режим отбора но так как захлёба нет и температура на царге 69,3 как вкопанная не менялась до 93 в кубе то это просто влияет на время погона. 3.На счёт отбора до конца и есть вопрос когда уменьшать мощность. Вы писали мне выше “по очень приблизительным подсчётам фч =4.8 что вполне до спиртуозности 11% и темп. 90.8 в кубе. далее надо прикрывать отбор” Думаю я правильно нашел эту точку на графике и она находится приблизительно на синей линии над цифрой 0,11 по концентрации этанола в кубе ( что соответствует в таблице 11,00 % вес.) и 4,61 % мол.     4. Я правильно понимаю что 4,61% мол. в таблице это и есть ближайшее значение ФЧ к  рассчитанному Вами фч=4,8.   5. Вопрос как рассчитать ФЧ прочитал много но именно это для меня самый тёмный лес. 6. Вы писали что “выставляю фч=4” но тогда правильно ли я понимаю что по графику и таблице прикрываете скорость отбора при 0,14 на графике и 89,2 в кубе. Но тогда 5,98% мол. не совпадают с ФЧ 4 ( в котором я как раз и туплю) 7. Как я понял большая скорость отбора влияет на попадание в продукт запахов СС. 8. Прошу дать рекомендации по скорости отбора и примерным температурам для моего варианта Примы. P.S.  Если я что то правильно понимаю то можно просто ответить да. Хотелось бы получить ответы именно на мои вопросы но любым прямым ссылкам буду благодарен (особенно по фч)

    #27047
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Александр абсолютно прав! За неимением довольно дорогой аппаратуры такой способ проверки имеет право быть. Без нагрузки, то бишь автомат по фазе не забыть выключить. А вот с заземлением нужно перестраховаться! В те далёкие времена (хрущ.) на это попросту плевали. Андрей, Не поленитесь, бросьте шлейф отдельный, и не только для аппарата пригодится. А ирония заключается только в том, что есть субъективное мнение специалиста (все мы человеки), а есть «инструкции»!

    Спасибо за ответ. Буду прорабатывать этот вопрос и икать специалистов.

    #27046
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    здравствуйте

    Но не уверен что сделано правильно.

    это легко проверить надо без нагрузки замкнуть нейтраль(ноль) с землёй если узо отработает значит всё сделано правильно.

    Спасибо за ответ. Буду пробовать.

    #27045
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Но прав ли я по скорости отбора

    по очень приблизительным подсчётам фч =4.8 что вполне до спиртуозности 11% и темп. 90.8 в кубе. далее надо прикрывать отбор

    Извините  не понял. Погон СС 10,5 литров 40% (абсолютный считаю 4,2)  после отбора голов (450мл) был по пару на мощности  2 Квт. скорость 1,5л.ч. Получил 3 литра крепостью 94 % и как раз в кубе стала температура 93. Я и закончил дальше не стал. Или я что то не так сделал вот и хотел понять. У меня колонна труба 50мм нержа, на узел отбора по пару стоит кран 3/4 с патрубками-сгонами внутренний диаметр 22 мм. Я его открывал примерно на половину.

    #27042
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

     

     

    при скорости 1,5 л.м.

    я так понимаю просто опечатка 1.5л/ч[/quote]                                                                        Спасибо за ответ. Да опечатка. 1,5л/ч

    #27041
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 30
    @64

    Доброго времени суток.1 если сахар делал то зря мочалки не докупил 96 бы получилось при той же скорости 2ТСА никогда не закрывай.

                            Доброго времени суток Спасибо за ответ. Да перегонял СС из сахара.

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 25 всего)