егор

Ссылочки нет, но все время покупал именно белорусские – концерн “Белгосприщепром”. Стоят недорого, качество отменное.

Бродят долго, по месяцу-два. Но они и должны нежно и мягко бродить и долго-долго. Сидр например полностью выбраживает за два месяца. Месяц первичное, съем с осадка, месяц дображивание – бутилирование. Зато вкус после…[Читать далее]

Вы только вход выход в холодильник сверху сделайте, а не в торцах, как на рисунке. А то у вас при малом напоре вода не по всем трубочкам побежит, а только по нижним.

Это вопрос почти религиозный))) 80% любит клампы, 20% старые добрые резбовые фитинги. Есть еще молочные муфты, они где-то посредине.

Да, конечно. Ареометр и рефрактометр применяются для измерения плотности раствора.

В холодильнике дефлегматора сколько трубочек, какой длины и диаметра?

Красота! Трубы 8 мм на 3 кВт  должно хватить.

Не пружинила нержа? И какой дефлегматор будет формы? Прямой вверх или Т-образный?

Есть как минимум три способа

1. Приблизительный – в 1 кг. варенья примерно 0.5 – 0.75 кг сахара. Можно усреднить до 0.6. Исходя из этого делаем гидромодуль 1:4.5 сахар – вода и ставим брагу

2. Разводим варенье водой и измеряем рефрактометром. При достижении 20 Brix – мы у цели.

3. Можно рассчитать содержание сахара математически через взве…[Читать далее]

Есть как минимум три способа

1. Приблизительный – в 1 кг. варенья примерно 0.5 – 0.75 кг сахар. Можно усреднить до 0.6. Исходя из этого делаем гидромодуль 1:4.5 сахар – вода и ставим брагу

2. Разводим варенье водой и измеряем рефрактометром. При достижении 20 Brix – мы у цели.

3. Можно рассчитать содержание сахара математически через взв…[Читать далее]

Грандиозно и очевидно!)))) Сирожа, вы Гений!))

Попробую еще разок.

DN45 – у них такого нет.

Эту тему я проходил. Силиконовый герметик очень мягкий, его зажует и прорвет в две секунды. Он может как прокладка под сжатие использоваться.

Для наших целей нужен твердый силикон. Они как правило продаются двухкомпонентные, основная масса и отвердитель.

Привыкайте, они все будут с легким сладковатым привкусом))) Это вкус натурального продукта)))

Привыкайте, они все будут с легким сладковатым привкусом))) Это вкус натурального продукта)))

Производительность колонны обычно ограничивается не мощностью холодильника, а пропускной способностью царги. Захлеб не зависит от того сколько воды через холодильник вы пропустите. Если у Вас на 1 кВт колонна захлебывается, то это и есть ее предел.

Если Вы под производительностью понимаете скорость отбора, то также температура возврата флегмы не…[Читать далее]

Производительность колонны обычно ограничивается не мощностью холодильника, а пропускной способностью царги. Захлеб не зависит от того сколько воды через холодильник вы пропустите. Если у Вас на 1 кВт колонна захлебывается, то это и есть ее предел.

Если Вы под производительностью понимаете скорость отбора, то также температура возврата флегмы не…[Читать далее]

Ну что ж, делаю отчет об опытах с переливами по цепочке.

а. Все это работает условно и с массой ограничений

б. В первой емкости при достижении трубки связи с атмостферой происходит переключение дальше

в. Во второй емкости при достижении жидкостью ТСА происходит и переключение потока и перелив жидкости через ТСА одновременно…[Читать далее]

Ну что ж, делаю отчет об опытах с переливами по цепочке.

а. Все это работает условно и с массой ограничений

б. В первой емкости при достижении трубки связи с атмостферой происходит переключение дальше

в. Во второй емкости при достижении жидкостью ТСА происходит и переключение потока и перелив жидкости через ТСА одновременно…[Читать далее]

Ну чтож, делаю отчет об опытах с переливами по цепочке.

а. Все это работает условно и с массой ограничений

б. В первой емкости при достижении трубки связи с атмостферой происходит переключение дальше

в. Во второй емкости при достижении ТСА происходит и переключение потока далее и перелив жидкости через ТСА одновременно. На…[Читать далее]

Выше и ниже узла отбора по пару врежьте два выхода 6-10 мм, и соедините силиконовой трубочкой. Как в трубочке уровень флегмы появится, то захлеб. Снижаете мощность на 5-7% и работаете.

В домашних условиях при наличии токарника плевое дело. Вопрос где силиконовые колечки взять, из Китая можно, но ждать долго. Может отечественный производитель есть? Если кто знает, подскажите.