егор

Сирожа, на выходных индукционный датчик проверю. Помню о нем, просто принтер глубоко прикопан))

А зачем тогда с переливом? Делайте все провальными. Если правильно рассчитать, то работать будет отлично

Я Вашу идею понять не могу. В любом дизайне должна быть цель. Что Вы этим хотите добиться?

Спасибо! Посмотрю обязательно.

Придумал простой способ крепления колпачка к тарелке. Может и не я его придумал, но больше нигде не видел.

Тарелка, в ней три колпачка и один слив. Внутри колпачка цилиндр перелива, сделанный из отрезка трубочки по диаметру меньше колпачка. Внутри цилиндра в теле тарелки 5 отверстий: четыре под пар, пятое, центральное под резьбу винтика колпачка.

Вы их видимо с провальными путаете. У провальных 15-30%. Ситчатые с переливом, и у них около 10%

Спасибо читал про все это, правда в других источниках. Ссылки полезные!

Уже сделал презентацию для видео. Осталось записать голос, смонтировать и выложить. Сегодня скорее всего не успею.

Косвенно очень. От мощности нагрева, скорости пара при данном диаметре и еще кучке всего. Самое правильное рассчитать диаметры отверстий, сделать пару тарелок, погонять их, подобрать высоту.

Это диаметры отверстий для пара. Высота сильно зависит от мощности, скорости пара и т.д. и т.п. Вообще-то на таком диаметре можно на 4-х см. попробовать поставить.

Провальные – около 20% от площади царги. Ситчатые и все остальные около 10%. Я бы еще помнил где что читал))) Такую тонну литературы перелопатил)))

Да идея с внешним бункером конечно красивая!

Более чем нормально держит

Проливка там есть, ниже мой комментарий почитайте. Просто Graff_63 начертил первую версию, а потом не стал переделывать на финальную. Дно подвижное нижнее.

А грязьки и немного шелухи бояться не надо. Они при сливе в промежуточную емкость отфильтруются. Или просле кипячения и охлаждения все в брухе останутся.

Второй вариант – практически один в один по принципу работы, что Граф_63 предложил. Только у него он ставится  в куб на ножках.

Удачи в сборке! Пишите о прогрессе. И если вопросы, то тоже задавайте. Будем помогать!

Лед тронулся, господа присяжные заседатели!

Заказал за свой счет из Гусь-Хрустального трубу ф80, толщина стенки 3 мм, длина 1000 мм. Обошлась в 3500 без доставки. Должна в начале след. недели приехать. Пока не буду говорить где заказал, вот придет, заберу, если все будет ок, то озвучу.

Еще нашел фантастический вариант – вакуумная трубк…[Читать далее]

С точки зрения механики и гидродинамики – все отлично. Основная проблем – мойка и чистка. Жестко заваренную емкость никак не промыть. Т.е. пролить можно, а если на стенках налет, или частички солода туда нападают – все, труба, никак их оттуда не выковырять. Значит рассадник бактерий.

Рабочая конструкция, должна взлететь! – Это ответ для Сирожа